COTES DU RÓDANO PUEBLOS SABLET

GAMA HORIZONTE - PUEBLOS DE LAS COTAS DEL RÓDANO SABLET TERROIR - Su viñedo situado al pie del campanario del Sablet, en suaves pendientes, se nutre de suelos arenosos, arcillas rojas descalcificadas y cantos rodados de diversos tamaños. UVAS - GARNACHA SYRAH MOURVEDRE VINIFICACIÓN - Encubado tradicional largo de hasta 3 semanas para extraer un material fenólico redondeado. Durante la fermentación la temperatura se controla y no superará los 28 grados. Embotellado tras 14 meses de crianza en tinas. NOTA DE CATA - Color rojo intenso y brillante. La nariz se abre con un bouquet de frutos negros, luego notas de cereza y violeta. En boca encontramos esta riqueza aromática con ciruela negra y grosella negra, refrescadas por algunas notas de grosella roja. Las especias también acompañan un final hermoso y largo.