Cuchillo Trucha Laguiole

El mango es trucha estabilizada. El hecho de estabilizar los mangos permite ofrecer un pulido muy bonito que resistirá el paso del tiempo sin incidentes conservando la belleza de este pez Hoja de acero 12C27 (acero quirúrgico inoxidable) con un espesor de 3 mm en el talón y dureza de 56-57 Hr. Se bisela (eliminación del material biselado) luego se afila y afila.2 placas de acero inoxidable se guilloché y luego se remachan entre el resorte y el mango para garantizar una mejor flexibilidad de cierre y solidez en el uso.Tamaño cerrado: 12 cm Tamaño abierto: 22 cm Peso: 80 g Entregado en caja negra magnética con certificado de origen y garantía de por vida.