Cuchillo Caballa Laguiole

Hoja en acero 12C27 (acero inoxidable quirúrgico) con un espesor de 3 mm en el talón y una dureza de 56-57 Hrc. Se despunta (eliminación del material biselado) y luego se afila y afila. 2 placas de acero inoxidable están torneadas a motor y luego remachadas entre el resorte y el mango para garantizar una mejor flexibilidad de cierre y solidez en uso. El mango está hecho de caballa estabilizada, la estabilización permite conservar la belleza de este pescado al mismo tiempo que refuerza la solidez del mango. Tamaño cerrado: 12 cm Tamaño abierto: 22 cm Peso: 80 g Se entrega en caja negra imantada con certificado de origen y garantía de por vida.