Sardinas rompen piedra

Ilustrado por el dibujante de dibujos animados Stanislas Barthélémy. Su diseño es simple y despojado de todos los adornos. Sus influencias son múltiples, con Hergé por supuesto, pero también Simenon y Le Corbusier. Ingredientes: sardinas, aceite de oliva virgen extra, patatas fritas, pimiento, zanahoria, sal. El picapedrero o criste-marino es una planta recolectada en la costa. Se consume como condimento, práctica que se ha mantenido hasta el día de hoy, aunque es mucho menos conocida que el samphire.