Sardinas a la antigua en aceite de oliva con algas marinadas

Sardinas rellenas frescas en lo mejor de la temporada, cuando son las más sabrosas, y las más ricas en Omega 3. Sardinas desembarcadas en Bretaña (pesca responsable) y elaboradas de forma tradicional: la preparación del pescado y la tripa se hacen a mano en Douarnenez. Algas de Bretaña (judías marinas, dulse, wakame, lechuga de mar), condimentadas con alcaparras, ajo y hierbas provenzales y marinadas en aceite de oliva virgen extra. Etiquetado de exportación dual disponible