Miel Norman Bocage - Flores de trigo sarraceno

Una variedad de miel única y deliciosa que ha ganado popularidad entre las personas preocupadas por su salud. Esta miel oscura es rica en hierro y contiene altos niveles de antioxidantes, minerales y otros compuestos beneficiosos. Una de las razones por las que la miel de trigo sarraceno se considera el mejor tipo de miel es su alto contenido en antioxidantes. Estos componentes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que pueden provocar muchos problemas de salud como cáncer y enfermedades cardíacas. La miel de trigo sarraceno tiene varias propiedades terapéuticas. Es mejor conocido por ser un producto que: - ayuda a combatir la anemia - tonifica el cuerpo - tiene efectos beneficiosos sobre los huesos - remineraliza el cuerpo - mejora la circulación sanguínea - optimiza el sistema digestivo - ayuda a curar heridas, rasguños y quemaduras. De hecho, la miel de trigo sarraceno contiene más hierro, zinc y manganeso que la miel de Manuka y la misma cantidad de minerales. Si a esto le sumamos su altísimo contenido en antioxidantes, la miel de trigo sarraceno es un precioso elixir para proteger la microbiota intestinal. Con su alto contenido en hierro, la miel de trigo sarraceno también ayuda a combatir la anemia. Los niños pueden consumir miel de trigo sarraceno para calmar la tos, fortalecer el sistema inmunológico y curar heridas. Es difícil utilizar trigo sarraceno para hacer pasta o pan porque no contiene gluten. Sin embargo, su miel es muy popular. Dada la particularidad de su textura y sabor, participa en la elaboración del pan de jengibre. También se utiliza sobre tostadas.