MIEL DE FLOR DE VERANO

Hemos instalado coloridas colmenas en una parcela de nuestras vides. La parcela está rodeada de bosques y acacias. ...a las abejas les encanta. El taller Miel (apicultor en Saint-Sève 33190) se encarga de ello. Para ayudarles a alimentarse en primavera, sembramos habas a principios de diciembre. Y nosotros, en cuanto acabe la floración, las enterraremos. Esto nos proporcionará fertilizante natural. Todos ganamos. Personalmente lo uso sobre tostadas por la mañana. ¡Así de sencillo! ¡Pero hay mil y una maneras de utilizarlo! La miel es rica en antioxidantes que ayudan a estimular nuestra inmunidad. Es un excelente antibacteriano gracias a su contenido en antibióticos naturales, lo que lo hace perfecto para aliviar los dolores de garganta. Estos antibióticos sumado al contenido de azúcar le dan a la miel un poder cicatrizante y suavizante para la piel.