Salchicha de foie gras es un embutido campesino con el sabroso sabor del foie gras de pato IGP Périgord. Perfecto para aportar un toque de originalidad a tus tableros o a tu mesa navideña. 200 g de salchicha (+/- 10 %) Ingredientes : La salchicha de foie gras se compone principalmente de salchicha de cerdo seca de alta calidad, foie gras y condimentos. El foie gras se reduce en trozos pequeños y luego se mezcla con el resto de ingredientes para crear una textura homogénea. Sabor: El sabor de la salchicha de foie gras es una unión de dos mundos: la riqueza aterciopelada del foie gras y el sabor salado de la salchicha seca. Puede esperar una deliciosa combinación de sabor a carne y la textura cremosa y fundente del foie gras. Textura: La textura de la salchicha de foie gras es generalmente firme y ligeramente grasa debido a la presencia de foie gras. Cuando cortas una rebanada, a menudo verás trozos de foie gras esparcidos uniformemente por toda la carne. Usos: La salchicha de foie gras es un producto de charcutería de lujo que suele servirse en finas lonchas como aperitivo o entrante. Queda delicioso acompañado de pan fresco o picos. También puedes servirlo con pepinillos, mostaza o mermeladas para obtener una mezcla de sabores dulces y salados. La salchicha de foie gras es un plato refinado que hará las delicias de los amantes del foie gras y de los embutidos de alta gama. Su sabor único y su textura cremosa lo convierten en una deliciosa experiencia gastronómica.