¡Biànch el primer bitter blanco del mundo!

Bìanch nació para sorprender.
 Es el primer y único bitter blanco del mundo, un color obtenido sin el uso de colorantes artificiales ni productos lácteos, utilizando una innovadora técnica de suspensión de almidones y gomas naturales. su color inocente esconde un sabor inesperado y delicadamente amargo de madera de quassio, balsámico de romero, complementado con notas aromáticas de granos de cacao, rosa de Damasco, pomelo rosado y zedoaria. Biànch nace para ser la alternativa de final de comida a los clásicos amargos digestivos. Su delicado amargor y complejidad lo hacen perfecto para completar la cena.
 Emocionante en cócteles modernos, donde además de dar sabor y carácter, da una apariencia sorprendente, para el efecto sorpresa más clásico. Si bien la visión de un producto de color blanco lechoso puede inducir en el pensamiento del bebedor la idea de un sabor que recuerda la delicadeza de la leche de almendras, de coco o incluso de vaca, el sabor de este delicado amargo digestivo es muy diferente: la nariz anticipa sensaciones aromáticas. , mientras que en boca se exalta en un bouquet balsámico de romero, luego de rosa de Damasco, granos de cacao, piel de pomelo rosado, completando finalmente su recorrido en un delicado pero persistente amargor de madera de quassio. Biànch perfecto para aquellos que quieran terminar la comida con un digestivo no excesivamente alcohólico ni amargo. Biànch aporta carácter a sus combinados, gracias a un sabor intenso y complejo y a un aspecto peculiar. El efecto "turbio" que da a las bebidas también permite al bartender variar la apariencia de su producto. Biànch se mezcla perfectamente con diversas bebidas gaseosas y no gaseosas, interactuando, enriqueciéndose y enriqueciendo el diluyente con el que se mezcla. el equilibrio recomendado es una parte de Biànch y dos partes de refresco, en un vaso alto, estrecho y bien lleno de hielo. Acompañado de una rodaja de cítricos. •Blanco y blanco Sorprendente combinación de amargo y cerveza, un homenaje al uso totalmente francés de los aperitivos a base de cerveza y licor. Excelente con una rodaja de limón. • Rosa sucio Bebida para calmar la sed de color característico, a base de vino blanco, unas gotas de vino tinto y limón amargo para rematar. Servir con una rodaja de lima • En tonos blancos El Bianch se potencia en toda su explosividad balsámica y digestiva cuando se mezcla con una buena tónica, una rodaja de limón y, por qué no, una ramita de romero. Biànch tiene las características perfectas para destacar en manos de los cocteleros más expertos: un sabor fuerte y fácilmente reconocible, una apariencia única. A pesar de una graduación no demasiado alta, que también hace un guiño a la tendencia de la coctelería baja en alcohol, las notas fuertes, primero balsámicas, luego florales y finalmente intensas de madera y cacao, hacen de Biànch excelente tanto como base como como corrector o coadyuvante de grandes destilados. Un gran valor añadido es el aspecto que da inmediatamente a los cócteles: un doble blanco al agitarlo y trabajarlo en sour, o como opacificante, para darle un efecto estético único a tu Twist on Classic. • Floro Flores 4cl de blanco, 2cl de licor de saúco, 1,5cl de licor de violeta, 1,5cl de sirope de rosa damascena, 1,5cl de lima, 3cl de té de guisantes vierta todos los ingredientes excepto el té de guisantes en una coctelera llena de hielo, agite y filtre en collins llenos de hielo cristalino nuevo. Termine con té de guisantes y decore con capullos de rosas secos. •CHIPOTLE blanco 3 cl de vino blanco, 3 cl de mezcal, 2 cl de licor de pimiento verde, 2 cl de zumo de lima, 1,5 cl de néctar de agave, verter todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo, agitar, filtrar en un vaso antiguo lleno de hielo y bordeado con sal negra. Adorne con chile ravitt • Rafiki 3 cl de Biànch, 3 cl de ron Agricole, 5 cl de cordial de baobab, 3 cl de karkade. Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo, agitar y verter en un vaso collins. Adorne con flores de hibisco La espléndida botella que revela, sorbo tras sorbo, la mazorca de arroz, está realizada con vidrio reciclado.
 la tapa y la etiqueta no contienen plástico. SOLO UTILIZAMOS TINTES NATURALES y los residuos del fermentado y hierbas y especias se utilizan como fertilizante. La atención al medio ambiente está en el centro de la filosofía de Infermento Spirits