Sal Gruesa para Carnes Blancas, una combinación picante perfecta No muy lejos de Morondava, en el sureste de Madagascar, se encuentra la gran salina de Menabe. El sol de verano cubre el pantano. A medida que se evapora, el agua es rápidamente reemplazada por cristales de una blancura deslumbrante. Esta es la famosa sal gruesa de Menabe. Mezclada con otras 9 especias e ingredientes, es la variedad de Sal Gruesa para Carnes Blancas por excelencia. Hierbas aromáticas, sal gorda y especias. ¿Cómo encontrar la dosis adecuada de especias y aromáticos para preparar con éxito carnes blancas? Esta pregunta será respondida por Gros Sel pour Viandes Blanches y sus 9 cómplices. El jengibre, la cúrcuma, el ajo, el pimiento verde, el comino, la mostaza, el cilantro, el tomillo y el ají se combinan con sal gruesa para deslumbrar a tus invitados en poco tiempo. Especial, porque este condimento es único. Delicioso, porque allí puedes encontrar todos los sabores del mundo. Apreciado en verano e invierno para todos los platos a base de carnes blancas. A la plancha, en sopa, asado o al vapor, ya puedes apostar que el plato causará sensación al comerlo.