Las semillas de chía orgánicas son una excelente fuente de nutrientes que incluyen proteínas, omega 3 y fibra dietética. Se sabe que las semillas de chía son particularmente ricas en omega 3 (mejor que el pescado) o calcio (más que la leche). Sus propiedades nutricionales convierten a las semillas de chía en un excelente aliado que ayuda en la pérdida de peso, contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares o a la reducción de los niveles de colesterol. Su riqueza en fibra ayuda a mejorar la digestión.