
Una baya roja con un sabor ligeramente ácido y dulce, la baya de Goji* (lycium barbarum o L. chinense) tiene fama de ser un verdadero alimento saludable o superfruta gracias a sus excelentes propiedades nutricionales. Es rico en antioxidantes, fibra y es una buena fuente de vitaminas, betacaroteno y oligoelementos. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica no comunitaria