Cuscús de mijo 500g

Cuscús tradicional elaborado con harina de mijo. Puede ser de grano grueso, medio o fino. Se produce a partir de harina de mijo enrollada manualmente y luego cocida al vapor. El cuscús de mijo es muy utilizado en la cocina como elemento básico de platos y postres tradicionales. Elaborado a partir de harina de mijo, es naturalmente libre de gluten y rico en fibra. El mijo es un cereal sin gluten rico en proteínas, minerales (hierro, magnesio, calcio, zinc, potasio), ácido fólico y vitaminas del grupo B. Bolsa Kraft 500g o Doypack