COLIFLOR TOSCANA EN ACEITE -280 gr-

La coliflor, una hortaliza decididamente muy sabrosa, útil en muchas ocasiones. La preparación de la col en aceite se realiza durante el invierno, temporada en la que esta verdura está presente y es muy sabrosa, de esta forma estará disponible cuando no lo haya durante el verano. La coliflor se escalda ligeramente en un baño de vinagre aromatizado con sal y granos de pimienta, pierde su carácter picante y se vuelve muy delicada. Apto como aperitivo o como guarnición de carnes.