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Pate de porc noir au piment d'espelette
FERME LES CHENES

PATÉ DE CERDO NEGRO A LA PIMIENTO DE ESPELETTE

Una receta familiar, el cerdo negro se cría al aire libre en nuestra finca. Luego se transforma en nuestro taller de transformación. El cerdo negro tiene un sabor y sabor excepcional. Lo combinamos con pimiento de Espelette DOP sin exosteur de sabor. Además, para tener el producto puro, no utilizamos conservantes ni sal de nitrito.

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