TERRINA TEXAS BARBACOA PULLED PORK

El cerdo desmenuzado es literalmente cerdo desmenuzado al estilo americano. El ingrediente principal es el lomo de cerdo asado. Pero esta receta revisada de una preparación del sur de los Estados Unidos, está hecha con el espíritu de una terrina francesa. Te sorprenderá, es dulce, salado, pero también ligeramente dulce.