Epidavros
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la granja
Es el año 634 a.C. C, un valle en Grecia en el Peloponeso en el área de Epidavros, el santuario de Asklepios y Apollon, el primer centro de curación organizado en el mundo......cuando los residentes plantaron los primeros olivos específicamente para la producción de aceite de oliva y para abastecer el centro de curación creció. Hay muchas variedades de aceitunas en el mundo, pero una variedad de aceituna prospera en este lugar como ninguna otra. Por ello, la comarca se ha especializado en este tipo de aceituna desde la antigüedad. Tiene un sabor afrutado y armonioso excepcionalmente suave, lo que lo ha llevado a la fama mundial en el centro de curación. Desde entonces se cultiva el olivo Manaki en el valle y por todas partes se pueden encontrar olivos muy viejos, algunos árboles de nuestra finca tienen más de 500 años y han sido testigos de parte de la historia del lugar. La finca no se trabajó durante unos 50 años antes de que llegara a nuestra familia y requiere mucho cuidado y dedicación. La aceituna Manaki es muy sensible en cuanto a microclima y manejo. Incluso hoy en día, solo se puede cultivar productivamente en el área específica. Los conocedores consideran que su aceite es uno de los mejores del mundo y, aunque es relativamente desconocido, está creciendo en popularidad. y devoción, queremos compartir contigo este placer de pureza original.
Es el año 634 a.C. C, un valle en Grecia en el Peloponeso en el área de Epidavros, el santuario de Asklepios y Apollon, el primer centro de curación organizado en el mundo......cuando los residentes plantaron los primeros olivos específicamente para la producción de aceite de oliva y para abastecer el centro de curación creció. Hay muchas variedades de aceitunas en el mundo, pero una variedad de aceituna prospera en este lugar como ninguna otra. Por ello, la comarca se ha especializado en este tipo de aceituna desde la antigüedad. Tiene un sabor afrutado y armonioso excepcionalmente suave, lo que lo ha llevado a la fama mundial en el centro de curación. Desde entonces se cultiva el olivo Manaki en el valle y por todas partes se pueden encontrar olivos muy viejos, algunos árboles de nuestra finca tienen más de 500 años y han sido testigos de parte de la historia del lugar. La finca no se trabajó durante unos 50 años antes de que llegara a nuestra familia y requiere mucho cuidado y dedicación. La aceituna Manaki es muy sensible en cuanto a microclima y manejo. Incluso hoy en día, solo se puede cultivar productivamente en el área específica. Los conocedores consideran que su aceite es uno de los mejores del mundo y, aunque es relativamente desconocido, está creciendo en popularidad. y devoción, queremos compartir contigo este placer de pureza original.
