Chianti Clásico

Vino tinto, seco y de color rubí. Bouquet complejo de vainilla, frutos del bosque, canela y especias. Sabor delicado que recuerda al tabaco y a fruta madura. Chianti es un vino DOP de excelente calidad. Este vino es perfecto para servir acompañado de embutidos, quesos, pastas, risotto, carnes a la parrilla o asadas. Servir a 18/20 °C. Región de producción: Toscana Denominación: Chianti Classico D.O.C.G. Año: 2020 Variedad de uva: 100% Sangiovese Altitud: 400/500 metros sobre el nivel del mar Calidad del suelo: Principalmente caliza del Plioceno Sistema de formación: formación en espaldera con poda Guyot Densidad: 4.500 plantas por hectárea. Método de cultivo: cultivo orgánico. Vinificación: Fermentación en tinas de acero y crianza en barrica de roble durante 12 meses. Alcohol: 14% vol. Tiempo de crianza en botella: 6 meses mínimo