Puré De Tomate Siccagno

Los tomates, cosechados en los meses de julio, agosto y septiembre en el nivel adecuado de madurez, se procesan en promedio para preservar sabores, aromas y propiedades nutricionales. Después del lavado y selección, se quita la piel de los tomates con vapor, solo entonces se trituran los tomates, se hacen puré y se concentran. Luego el producto es llevado a altas temperaturas, embotellado y pasteurizado para garantizar su estabilidad en el tiempo.