Magnum 1.5L - Gris de Garille 2023 - IGP Ciudad de Carcasona

Magnum 1.5L • IGP Ciudad de Carcasona ¡Una cierta idea de frescura en Languedoc! UVAS • 60% Cinsault, 40% Garnacha TERROIR • Situado en las laderas arcillo-calcáreas orientadas al sur de la Montaña Negra, con vistas a Carcasona y su ciudad medieval, este terruño se beneficia de un clima templado en el cruce de influencias oceánicas y mediterráneas. VINIFICACIÓN • Vendimia nocturna y prensado suave de la uva. Desfangado en frío (8-10°C) y fermentación a temperatura controlada (16°C/18°C). NOTA DE CATA • Color rosa pálido, ligeramente cobrizo. En nariz notas de frutos rojos. En boca es redondo y suave con agradable acidez y tensión.