Vino blanco ecológico 2023 - MICHELINE
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El sueño era un vino blanco inusual. Se elabora con este Chardonnay 100% envejecido durante 10 meses en semi-muid. Vino blanco de increíble redondez y sorprendente longitud. Vino elegante que maridará a la perfección con un rape al azafrán, un pollo con morillas o una tabla de quesos curados. Vino que se puede conservar hasta 5-6 años. Color: Oro pálido, brillante Nariz: Cítricos, flor de vid. Sabor: Brioche de vainilla, final a limón. Un guiño a nuestro pequeño Jean que a menudo está en la luna... Denominación: IGP Costas Catalanas