Vino Amarillo - Côtes du Jura DOP

2016 | Blanco | 62cl | 14% Joya del viñedo del Jura, es tras una larga crianza de más de 6 años en barrica que este Savagnin seleccionado en nuestras mejores parcelas de margas azules y grises, nos ofrece un vino potente con aromas complejos a nueces, avellanas, almendras y especias. Saboréelo con una costra de colmenillas, una cazuela de caracoles, un pollo a la crema, pero también con queso Comté o su tabla de quesos acompañada de unas nueces. SABOREO Vista: Color dorado, profundo, reflejos amarillo oro. Nariz: Ahumado, potente, aromas de curry, aromas de especias, aromas de turba. Boca: Complejo, potente, denso, fuerte intensidad, larga persistencia, notas especiadas, toques de curry. ELABORACIÓN Envejecido 6 años y 3 meses en barricas de roble sin sellar. UVAS Savagnin 100% blanco TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO 14° - 16° GUARDIA De 10 a 40 años