Las cigüeñas de JOLYS, AOP Jurançon Sec - 2020

Este Jurançon proviene de una mezcla de Petit Manseng y Gros Manseng cosechadas a mano a finales de septiembre. Este vino expresa todo el frescor e intensidad aromática de estas dos variedades de uva de la denominación. Un seco estructurado con notas aromáticas y exuberantes. Grado: 13,5% vol. Consejos y Maridaje: Para disfrutar entre 10 y 12°C con Sushi, Ensalada César, Queso de Cabra. Una palabra de nuestro enólogo: De color amarillo con reflejos verdosos, y una nariz intensa con aromas florales y afrutados: madreselva, jazmín, pomelo, cítricos. En boca tiene un ataque rico y fresco, una vivacidad que soporta un paso afrutado muy expresivo y luego un final carnoso. Premios: Guía 2 Estrellas y Coup de Coeur Hachette 2022 Oro: Concurso General de Agricultura de París 2022 Oro: Premio Londres 2021