Método tradicional - PERLE DES BENEDICTINS ROSÉ
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Es la denominación de origen emblemática de nuestra hermosa región del Loira y representa la segunda denominación de origen rosado de Francia. Lo apreciamos por su dulzor y finura aromática. CARACTERÍSTICAS DENOMINACIÓN DE OCASIÓN: AOC Cabernet d'Anjou TIPO: Rosado semiseco VARIEDAD DE UVA: Cabernet Franc TERROIR: Arcillo-calcáreo VENDIMIA DE UVA: Vendimia mecánica ENVEJECIMIENTO: En tinas de acero inoxidable EMBOTELLADO: En la finca SABOREO VESTIDO: Salmón NARIZ: Aromas frutales EN BOCA: Beber joven. Es tierno, delicioso con un toque picante. MARIDAJE “FOOD & WINE”: Perfecto con platos especiados o simplemente como aperitivo TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 4 y 8 grados