Ratafía de cítricos

Se elabora artesanalmente mediante maceración de naranja, naranja amarga, limón, pomelo, vainilla bourbon de Madagascar, vino, azúcar y alcohol de nuestra casa destilado al fuego de leña. 70 cl 18 grados Se elabora a mano una vez al año para realzar la frescura de los productos y lo trabaja a mano Loïc para preservar los aromas y su longitud en boca. Los cítricos utilizados son todos ecológicos y se compran directamente a productores italianos o corsos. Medalla de oro 2024 concurso internacional de Lyon Este aperitivo se come fresco o batido (con cubitos de hielo) para resaltar el aroma de los cítricos. También se puede comer como sorbete, consulta nuestra receta en nuestra página de Facebook. Nuestra Ratafia no está filtrada. Tras el frío natural puede aparecer un ligero depósito, sin alterar la calidad de nuestro aperitivo. Foto no contractual.