Mejillones con chorizo ​​de Moules Normandin @ Marennes

Fruto de la feliz colaboración entre Moules Normandins y Conserverie Maison Marthe, ¡este producto es una delicia! Los mejillones normandos acaban de abrir una degustación en Marennes con una vista mágica del Seudre. Era natural que nos ofrecieramos transformar sus mejillones para venderlos en su cata y dar a conocer su proyecto. Siempre el mismo enfoque con hermosas piezas y deliciosos condimentos. Ingredientes: MEJILLONES (Mytilus edulis) origen: Charente Maritime - 30%, nata (LECHE), chorizo ​​- 20% chalota, ajo, FUMET DE PESCADO, sal fina, gelificante natural: agar agar, pimienta negra, pimienta de Espelette VALORES NUTRICIONALES por 100g Energía 664 kJ / 160 kcal Grasa 13g - Incluyendo ácidos grasos saturados 1,6g Carbohidratos 4g - Incluyendo azúcares 0,8g Proteína 5,6g Sal 0.84g