CASTILLO LE BREZEGUET 2021

AOP CAHORS, Malbec puro envejecido en barricas de roble. Procedente de viñedos de 20-30 años sobre suelo arcillo-calcáreo a 300 m de altitud. 2 semanas de vinificación. Crianza en barrica durante 12 meses. Va maravillosamente bien con la cocina del suroeste, así como con platos picantes.