El vino de mi abuela tinto
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Viñas de sesenta años, plantadas sobre suelos silíceos y graníticos, produjeron una cuvée rojo granate de gran profundidad. La originalidad de este vino radica en sus aromas de frutos rojos negros (grosella negra, arándano) y cereza kirshe. Bien equilibrado tras 18 meses de crianza en tinas y barricas de roble, ofrece sustancia y estructura con notas minerales y especiadas. El Cuvée 1787 es un vino con cuerpo que verá su bouquet refinarse e intensificarse a medida que envejece.