Vinagre balsámico IGP GREEN - más de 3 años
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Uvas Trebbiano y Lambrusco. Los cuales fermentan y maduran en barricas de diferentes maderas. Nada más. Sólo largos tiempos. Una expectativa que huele a milagro. Al menos 25 años transcurridos descansando en silencio, meditando en una única virtud: la del placer más puro. Absoluto.