Vinagre balsámico de Módena IGP y trufa negra
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A lo largo de la carretera. Noble y lento. En 12 años, las uvas Trebbiano y Lambrusco recolectadas en nuestros viñedos y guardadas en diferentes toneles de madera adquieren un rasgo que es como una pincelada instantánea, un signo claro y distintivo. Cada gota es una conmoción, una emoción, una emoción. Para saborear. A compartir.