Queso Saint Félicien

Selección SAINT-FELICIEN Marie-Anne CANTIN. Contrariamente a la creencia popular, Saint-Félicien no proviene del pueblo homónimo de Ardèche, sino de la región de Lyon. Fue inventado a principios del siglo XX por un lechero de Lyon. El Saint-Félicien es un Saint-Marcellin grande y maduro. Este queso tiene un sabor afrutado y es muy cremoso. Alrededor de 200g Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.