Colombia La Meseta 250 gr.

Un origen único equilibrado entre la acidez de los cítricos y el dulzor de la fruta madura y los frutos secos. El Colombia Supremo Finca la Meseta de origen único es una especialidad de calidad Arábica, cultivada a una altura de unos 1000m sobre el nivel del mar, esto le da notas más dulces y afrutadas a nuestra taza de café. Esta pequeña plantación, ubicada en la región de Medellín, Colombia, cuida cada paso, desde el cultivo hasta la cosecha y el procesamiento. Las drupas, que contienen los granos de café, se cosechan de hecho con el método de recolección, por lo tanto, manualmente, seleccionando solo las cerezas maduras en el punto correcto. Luego se procesan con el método de lavado para secar los granos al sol solo al final del proceso. Esto le da una nota fresca al café extraído. En nariz desprende aromas de cacao y fruta madura. Mientras que al degustarlo se nota inmediatamente un cuerpo suave que envuelve la lengua, junto con el dulzor de la ciruela y la mora y la intensidad del chocolate 60%. Si se deja enfriar un poco, se potencia una acidez cítrica que recuerda a la piel de limón. El Colombia Supremo Finca la Meseta es adecuado para ti si buscas un origen único dulce, suave y fresco, equilibrado con un ligero amargor. Además, gracias al bajo contenido en cafeína, también se puede consumir en las últimas horas de la tarde o noche. Gracias al tueste medio, el grano de café crudo, cuidadosamente seleccionado y sin defectos, puede expresarse de la mejor manera, liberando todos los aromas naturales y sin ser nunca excesivamente amargo. Pruébalo también sin azúcar, ¡te quedará genial!