Taza de capuchino Caffè Ernani - Paquete de 6 piezas

La taza perfecta para tus desayunos con Caffè Ernani Ernani ha estudiado su taza de capuchino, partiendo de la forma, grosor, diámetro, tipo de material, para ofrecerte el mejor rendimiento posible, además de tener un aspecto moderno, limpio y lineal, perfecto para hacer del capuchino el auténtico protagonista. de experiencia. - El material ideal para realizar una taza profesional es la porcelana dura de feldespato cocida a una temperatura de alrededor de 1400 °C. De hecho, Ernani ha elegido este material, ya que sintetiza características de resistencia al desgaste, higiene, retención óptima del calor, registrando un calor más lento. dispersión que cualquier otro material, y apariencia estética, gracias a su brillo duradero; - El espesor se utiliza para calibrar la temperatura de su capuchino; de hecho, la parte inferior de la copa es más gruesa para conservar mejor el calor, mientras que la parte superior es ligeramente más fina, para ofrecer una sensación agradable en contacto con los labios. La temperatura inicial de la taza debe ser de 40°C, para mantener por más tiempo la compacidad de la crema de leche y su temperatura; - La forma particular ha sido diseñada para realzar el sabor, el aroma y la apariencia del café, además de garantizar una mayor compacidad y persistencia de la crema de leche. El fondo interno sigue la clásica forma elíptica de "huevo" para evitar la descamación de la nata cuando se extrae y conservar su compacidad y color durante más tiempo; - El asa es agradable de agarrar con dos dedos, evitando el contacto directo del dedo medio con el cuerpo de la taza, lo que podría provocar una molesta sensación de calor.