Café Original, 100% Arábica Colombiano lavado SCA 85.75

Café Don Manuel es un café de Especialidad cultivado en una única finca donde la eco-responsabilidad y la trazabilidad son grandes valores para ofrecer un excelente café. Desde la recolección manual de las cerezas, hasta el lavado del café en agua de las fuentes presentes en la finca y el secado al sol, todos estos pasos se realizan con requisitos de calidad. Este trabajo nos permite ofrecerles un café de cuerpo suave, con aromas de cereza, vainilla y caña de azúcar y sabores dulces a caramelo, melón, parepou y una exquisita acidez media. Puntaje SCA: 85.75 – Cosecha 2023/24 – Altitud: 1700m – Especie: 100% Arábica de Colombia – Variedades: Castillo, Colombia, Cénicafé, Tabi, Supremo – Origen: Santa Rosa de Cabal. rosaralda