La Biscuiterie Jeannette es la Biscuiterie más antigua de Normandía, existe desde 1850. De hecho, ha sido muy publicitada desde que se declaró en liquidación forzosa en 2013 y fueron los empleados los que lucharon ocupando el local durante casi un año para mostrar su saber hacer y evitar el desmantelamiento de la fábrica. Su lucha funcionó ya que Jeannette revivió en 2015 gracias a un comprador y una campaña de financiación colectiva.
Hoy fabricamos productos de calidad, magdalenas, pasteles y financies con mantequilla Isigny AOP, huevos de gallinas camperas, sin conservantes ni aromas artificiales.