Mango silvestre orgánico de Comercio Justo de Camerún secado en mitades Bolsa 2,5 kg

Desde hace más de 30 años, trabajamos por el desarrollo local y la promoción de una agricultura ecológica justa, respetuosa y responsable en Camerún. Gracias a este sector de comercio justo, creado para ofrecerle diferentes frutas típicas del país, presentamos aquí el mango silvestre local: pequeños frutos de color esmeralda con una fragancia incomparable, evocando al mismo tiempo albaricoque, piña, durazno, rosa. A pesar de su bajo rendimiento, hemos optado por distribuir esta deliciosa e injustamente incomprendida variedad para preservar la biodiversidad del país. El taller local de secado se encarga de la recolección de la fruta, el procesamiento, organiza capacitaciones, ayuda a los pequeños productores a valorar mejor sus cultivos y pone a disposición el fondo de desarrollo que se paga a través de sus compras, cuyo uso deciden democráticamente los propios beneficiarios. Cada trozo equivale a medio mango, recogido perfectamente maduro y secado lo más rápido y a la temperatura más baja posible. Hermoso color naranja, fragancia concentrada, sabor equilibrado entre dulzura y baja acidez, se conservan así para más placer... Variedad autóctona salvaje muy fragante, ¡una auténtica delicia!