
CERTIFICADO ORGÁNICO Y DE COMERCIO JUSTO APTO PARA VENTA AL POR MAYOR El albaricoque marrón VIJAYA cultivado en Malatya, Turquía, está certificado como de comercio justo por FairTSA. Secado al sol y deshuesado a mano, no sufre ningún tratamiento con anhídrido sulfuroso, de ahí su color marrón y su inigualable sabor caramelizado. Su generoso tamaño le confiere una suavidad única. También fue votado como MEJOR PRODUCTO ORGÁNICO 2015. El albaricoque marrón VIJAYA no se rehidrata agregándole agua para mejorar su suavidad, esto no es necesario. COMO CONSUMIRLO: La naturaleza, como merienda... Como sustituto del azúcar, en pequeños cubitos en los productos lácteos. En la composición de postres, ensaladas de frutas frescas, compotas, postres. En rellenos dulces/salados, tajines orientales. Como acompañamiento de carnes (cerdo asado, pato), guisos. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para conservar todas sus cualidades, le aconsejamos conservar este producto en un lugar fresco y seco, alejado del aire y de la luz.