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Huile d'olive Koronéïki Bio de Kalamata AOP vierge Extra grand cru Bouteille 0,75 L
BIOFRUISEC / BIOFRUI 1981

Koroneïki Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Kalamata Ecológico Grand Cru Botella 0,75 L

Los olivares de la finca Nikolopoulos se encuentran en la región de Kalamata, en Messinia, a una altitud ideal, en laderas ventosas y soleadas con subsuelo de piedra caliza. Las cualidades mundialmente conocidas del aceite de Mesenia se deben al subsuelo (piedra caliza), la variedad de aceite de oliva (Koronéïki) y la venerable edad de los olivos (centenarios) de la región. La recolección de la aceituna se realiza a mano, entre diciembre y enero. Luego son llevados al molino de la aldea ecológica, de donde sale el aceite de la primera extracción en frío. Este excepcional aceite de oliva es elaborado por la familia Nikolopoulos únicamente a partir de aceitunas frescas de su finca, de la variedad Koronéïki. Aceite fino monovarietal, afrutado, muy digestible, de baja acidez, es un auténtico zumo puro del fruto del olivo, elaborado con mimo y pasión. Ha sido galardonado en varias ocasiones, y en particular ocupó el puesto número 1 en la Feria Internacional del Aceite de Oliva de Atenas, y fue votado como Mejor Producto Orgánico 2018 en Francia, todas las categorías combinadas, con una puntuación de 18,3/20. Base de la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios, el aceite de oliva acompaña todos los placeres de la mesa y mejora el sabor de los platos. ¡Una sola variedad, una sola propiedad, puro, fino, afrutado y fragante, este aceite es un verdadero grand cru!

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