Iscraria - Miel de asfódelos - Made in Italy - 250 g

Cerdeña es la zona donde se puede encontrar más fácilmente la planta de Asfodelo, que es la primera floración a finales de invierno y representa un recurso inestimable para las abejas a la hora de retomar después de los fríos del invierno. La miel que produce esta planta silvestre es reconocible porque tiene un color mucho más claro que otras mieles, casi cristalino. En cuanto al sabor, es muy delicado y refinado, pero a la vez dulce e intenso, con un regusto avainillado con un tono ácido. Tiene un postgusto de cítricos y flores de almendro. Peso: 280g no pasteurizado - Las tierras donde se produce están libres de transgénicos y glifosato - No se utilizan productos químicos para los tratamientos. - No se utilizan sustitutos para la alimentación artificial de las abejas. - Solo de plantas silvestres