Considerada como una de las variedades de miel más potentes del mundo. La miel de madroño orgánica y cruda de Asfodelo (Arubutus Unedo) ha sido venerada por los sardos desde la época de Cicerón y Virgilio. Aclamado por su fuerte sabor y propiedades que promueven la salud. La miel cruda o madroño tiene más antioxidantes y beneficios que la mayoría de los tipos, incluida la miel de Manuka. Un color de nuez y toques de café recién molido. Es crudo (sin tratar) y se produce a partir de suelos libres de OGM y glifosato y se produce solo en Cerdeña y Córcega gracias a las condiciones climáticas favorables de esta parte del mar Mediterráneo. Además, nuestras mieles se producen sin alimentar artificialmente a las abejas sino dejándolas alimentarse del néctar de las flores silvestres de nuestros territorios.