Dip orgánico para mezze: berenjena a la parrilla y pimientos florina

Sabor: picante y ahumado Ingredientes: Pimientos Florina 43%*¹, berenjenas 42%*¹, aceite de oliva virgen extra*, ajo*, sal, zumo de limón*, humo de madera de haya. * agricultura ecológica controlada ¹ asado a la parrilla sobre leña de haya Ideal para: Pita y Wraps, verduras al horno, pescado Consistencia: Cremosa Vegano 2 kg de verduras en cada frasco Asado a la parrilla sobre madera de haya y pelado a mano Cantidad: 150 g En un pequeño pueblo del norte de Grecia, entre antiguos lagos en medio de las montañas Piperitsa, se cultivan los famosos pimientos Florina, que llevan el nombre de la región. El clima alpino favorece el éxito del cultivo ecológico y ayuda a concentrar los aromas en los pimientos. Inmediatamente después de la cosecha, los pimientos, junto con las berenjenas, se asan suavemente y se ahúman sobre madera de haya. Luego se pela la piel con las manos, dejando tiernos los filetes de pimiento y berenjena. Por último, se mezclan los filetes con ajo, sal, un poco de zumo de limón y aceite de oliva virgen extra hasta formar una crema. ¡Ya se han procesado 2 kg de verduras orgánicas griegas en un frasco! El Mezze Dip es un auténtico todoterreno y, con sus intensos aromas a pimentón, se puede utilizar en una gran variedad de platos de la cocina mediterránea. Nuestros favoritos: Con pita y wraps, especialmente con feta. Ensaladas de todo tipo, platos de pasta y salsas también se pueden aderezar perfectamente con este dip. ¿Qué tal un sándwich de aguacate y pimiento para desayunar? ¡Una delicia culinaria para todos los gourmets!