Sal marina, limón, jengibre, chile ojo de pájaro

Una sal de Trapani aromatizada con un aroma floral y fresco. Una sal integral con un agradable sabor equilibrado que eleva la mayoría de los ingredientes. Con un toque de Bird's Eye Chili en las notas finales. Funciona muy bien como sal de acabado en la mesa. La sal que infundimos con especias de alta calidad y frutas liofilizadas es una sal marina siciliana. La sal se recolecta a mano en cuencas de sal de 3.000 años de antigüedad protegidas por WWF en Trapani, en la costa noroeste de Sicilia. Es una sal sin refinar en su forma natural.