Pepinillos agridulces al eneldo francés 85CL - 425G

Nuestros encurtidos franceses se preparan frescos según una receta agridulce (sutil equilibrio entre vinagre y azúcar) realzada con un toque de eneldo y sal de Camarga. Alélor apoya el regreso de la industria del encurtido a Francia. Este delicado cultivo sólo crece en Francia en verano, de junio a septiembre. Los encurtidos requieren un seguimiento constante porque pueden duplicar su tamaño en un día. Por tanto, es necesario recolectarlos en el momento adecuado. En Francia se preparan rápidamente después de recogerlos y envasarlos en frascos.