Los encurtidos agridulces ecológicos son firmes y crujientes, una delicia para acompañar tus hamburguesas y ensaladas. Los encurtidos Pique-Assiettes se cultivan cerca de nuestra fábrica, en Alemania, justo al otro lado de la frontera. La recolección se realiza al ritmo de la naturaleza, durante todo el verano para ofrecer el máximo calor y sol a los pepinillos. La recogida manual requiere un seguimiento constante y muchos conocimientos para garantizar el dimensionamiento adecuado. Después de la cosecha, los pepinillos se lavan, se clasifican y luego se pasteurizan. La preparación se perpetua desde hace más de veinticinco años gracias a una asociación de confianza con agricultores comprometidos con un enfoque orgánico. Condimentados según una receta tradicional agridulce que garantiza un sutil equilibrio entre vinagre y dulzor, nuestros encurtidos orgánicos mantienen tanto su dulzor como su firmeza. Todos nuestros tarros están pasteurizados y cerrados herméticamente. Todos los sabores y nutrientes de nuestros productos permanecen intactos, sin conservantes añadidos. Los encurtidos agridulces orgánicos se pueden comer en hamburguesas y ensaladas.