Caviar de Berenjena con Trufa Negra

Una receta original de caviar de berenjena para perfeccionar tu cocina mediterránea… Una pasta muy sabrosa y delicada, realzada por el potente sabor de la trufa negra, la Tuber Melanosporom de invierno. Lo más Aix&Terra ¡La trufa de invierno de Provenza, apodada el diamante provenzal! Cómo utilizarlo ¡Delicioso sobre tostadas como aperitivo! También acompañará pescados o carnes. El caviar se puede utilizar fácilmente para preparar los crostini de caviar de berenjena con trufa negra y mozzarella de Aix&terra. ¿Sin ideas de recetas para esta noche? Haz una cazuela de huevo con caviar de berenjena con trufas y un poco de Comté, ¡te llevará 15 minutos!