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Caviar d'aubergines à tartiner
Jacot Billey

Caviar de berenjena para untar

El caviar de berenjena es un must en la cocina Mediterráneo. En nuestra receta, el puré de berenjena es aliñado con un poco de aceituna negra, limón, una pizca de sal, ajo y pimienta Para disfrutar untado sobre tostadas o acompañado de palitos de verduras para mojar.

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