El trigo Khorasan se revela con su delicado color naranja y una suavidad casi dulce, exudando aromas de mantequilla y avellanas, sin una pizca de amargor. Datos nutricionales: Energía 1536kj /367kcal grasa 2,3 gramos de los cuales saturados 0,7 g carbohidratos 64 g incluyendo azúcares 8,9 g proteína 16 g fibra dietética 12 g sal 0,02 gramos