Demeter Pasta en Granos con Trigo Antiguo 2KG

Pequeñas pastas en forma de granos de arroz, elaboradas a partir de trigo antiguo semiintegral, una variedad de cereal consumida antes de la Gran Guerra. Una vez olvidados, estos trigos antiguos han resurgido para alzarse entre los herederos de las cosechas campesinas de hoy. Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1450 Kj / 346 Kcal Grasas: 1.5g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.27g Carbohidratos: 68.6 -de los cuales azúcares: 1.6g Proteínas: 9.61g Fibra dietética: 6.8g Sal: 0,01 gramos Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.