La harina de cebada es ideal para suplir las deficiencias minerales. La fibra soluble en harina retarda la absorción de glucosa. Se utiliza para hacer tortitas, tortitas, pan ... permitiendo de forma natural, gracias a su bajo índice glucémico, regular el peso. Perfectamente adaptado a una dieta vegana, se elabora en nuestro taller en Francia en un molino Astréä y certificado FR-BIO-09 [MUY BAJO IG] Hecho a mano en Francia. Ingredientes procedentes de agricultura ecológica y biodinámica. Vegano, sin huevo y sin lactosa. ADAL TERRA promueve enfoques de embalaje ecológico. ¡Nuestro empaque protege tanto su producto como nuestro planeta! Valores nutricionales medios por 100 g: Energía: 1430 Kj / 339 Kcal Grasas: 2,3 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,43 g Hidratos de carbono: 64,5 g - de los cuales azúcares: 0,8 g Proteínas: 10,6 g Fibra dietética: 8,5 g Sal: 0,03 g