Aceto Balsámico de Módena IGP BIOLOGICO - Gusto Leggero

A pesar de ser nuestro producto base, este vinagre balsámico tiene un importante porcentaje de mosto de uva cocido, que equilibra armónicamente la acidez del vinagre de vino. Es un condimento fantástico, limpio y fresco, apto para ensaladas y como alternativa válida al vinagre estándar aportando un regusto agridulce al plato. Para combinar con: ensaladas mixtas, pinzimonio, adobos de pescado y carne, tortillas.